I bought this glass shell decor nugget today after work.
SALEで一袋２５セント。Way too cheap.
見るなりすぐに購入。
I always wanted to do this, see the pic below :)
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SO HAPPY :) They look pretty.
Ground White Sesame Seeds Cake (胡麻ケーキ）
仕事で悩んだ時、困った時、、、、、そんな日は家で胡麻った胡麻ったってケーキを焼くのです。笑
お母さんが送ってきてくれたすりごまを使う、と～ってもいい匂い。
すりごまがこれで１５グラムの量、けっこうな量。
卵白を泡立てたり、バターをクリーム状になるまでよく混ぜたりしている時は空気がちゃんと入るようにグルグルとうまく回す。
型に流し込んでタオルの上に置いてケーキの型を上から軽く落としてトントンっと生地の中の空気を抜く。
オーブンで焼くこと３０分。出来上がり。
冷めてから粉糖を上からかける、雪みたいでキレイ。
プラスチックタッパーに入れて冷蔵庫で一晩寝かす。
このケーキは紅茶と相性が良いのでオフィスで人気のケーキになってる、嬉しい。
この写真、今日の帰り道に撮ったもの。
この地域はガラリと雰囲気が変わって怪しい。マンハッタンのダウンタウン（うちのオフィスから）地下鉄で３０分のブルックリン。最近は不況のせいでひったくりなどが多くなってると思う、気をつけないと。
クイーンズのアストリアで昨晩もニュースあったけどこの地域はもっと危ない。
以前、タクシーの運転手に言われたことは「この地域でアジア人の女性は見かけないよ、このエリアはドラッグをもらいに人が集まる場所でも知られている。とにかく住むのにはベストな場所ではない 女性はなおさらだよ」って。聞いた時はサーっと血の気がひく思いだった。
アパートの契約は今年の１２月まで、なのであと９ヶ月はこ こに住むのだから
I should especially be careful at night in this neighborhood.
明日も朝早いので寝ないと。お肌にも悪いし、でも不眠症だから困るのです。睡眠薬ここのとこ毎日飲んでいるけど量は絶対にぜ～ったいに増やさないようにしてる、じゃないと危ないでしょ。
